Viking käyttää kolmea eri nahkaluokkaa useissa jalkineissaan. Full grain -nahalla tarkoitetaan nahan pintakerrosta, ja se sisältää kaikki nahan luonnolliset osat ja ominaisuudet. Tämä on vahvinta ja kestävintä nahkaa. Mokkanahka on yleisin termi haljasnahalle, jossa nahka on halkaistu useisiin kerroksiin ja sisäpuoli on hiottu. Nupukilla tarkoitetaan nahkaa, jonka pintakerros on hiottu, jolloin pinta on hieman tiheämpi ja vähemmän karvainen kuin mokkanahassa. Mokka ja nupukki ovat molemmat erittäin kestäviä nahkalaatuja, jotka kestävät sadetta ja likaa erinomaisesti, vaikka niitä onkin puhdistettava hieman useammin.
Leather Working Group (LWG) on voittoa tavoittelematon jäsenjärjestö, jonka tavoitteena on tarjota standardiensa avulla tie vastuullisempaan ja läpinäkyvämpään nahkatoimitusketjuun. LWG tarjoaa useita auditointistandardeja, joilla arvioidaan nahanvalmistuslaitosten ympäristönsuojelun tasoa ja vaatimustenmukaisuutta, ja se sitouttaa nahan arvoketjun eri toimijoita.